Nevadillo


CARACTERÍSTICAS

Aceite de oliva extra virgen 100% Nevadillo.

Frutado moderado con notas a chocolate y recuerdo a tomate. Flexible en sus amargos y picantes. Un silencioso y fiel compañero de los sabores.

2º en intensidad, dentro de nuestros 5 aceites. 

Acidez menor a 0, 4%.

Origen: Finca «La Bodega».

Cosecha: Manual.

Elaboración: Ciclo continuo de dos fases.